广东新闻网梅州1月8日电(杨草原 唐林珍 罗诚浩)记者8日从广东梅州市文化部门获悉，第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录近日正式出炉，梅州市梅江区的客家盐焗鸡制作技艺、大埔县龙舞(青溪黑蛟龙灯舞)、五华县“长乐烧”蒸馏酒传统酿造技艺和梅县区酿造酒传统酿造技艺等4项传统技艺入选。至此，梅州共有国家级非物质文化遗产6项、省级非物质文化遗产30项。

　　据了解，本次第五批省级非物质文化遗产名录包括新入选项目39项，扩展项目28项。2013年3月，广东省文化厅组织开展了第五批省级非物质文化遗产名录项目的申报和评审工作，经广东省非物质文化遗产专家评审组初评、保护工作专家委员会复评以及主任委员会议审核，从各地申报的166个项目中评选出第五批省级非物质文化遗产名录项目推荐名单。

　　按照广东省政府的要求，各地区、各部门要按照国家和省有关法规和政策要求，认真贯彻落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产名录项目的保护、传承和管理工作。 (完)